Cremoso de cajou avec basilic

Nos alternatives végétales au fromage frais sont issues de la fermentation des noix de cajou.
Notre version au basilic apporte une touche méditerranéenne à vos recettes.
Parfumée et délicate, elle est idéale aussi bien crue que dans des préparations chaudes.

Trouver un point de vente

Cremoso
de cajou
avec basilic

Trouver un point de vente

Source de protéines

Sans lactose

100% végétal

Sans huiles ajoutées

INGRÉDIENTS:

Eau, noix de cajou 40,3 %, basilic 3,8 %, sel, ferments sélectionnés.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g :

Matières grasses 18,6 g, dont acides gras saturés 3,2 g Glucides 4,8 g, dont sucres 0,5 g Fibres 5,0 g Protéines 8,2 g Sel 0,8 g

Recettes

Utilisasions en cuisine

Sur du pain ou dans un sandwich

Notre Cremoso de cajou avec basilic est parfaite pour une entrée simple et savoureuse ! Tartinez-la sur une tranche de pain grillé ou sur des crostinis aux céréales complètes, puis ajoutez des tomates cerises fraîches, des olives ou un filet d’huile d’olive extra vierge. Le basilic apporte fraîcheur et parfum — idéal pour l’apéritif ou une collation légère. À essayer aussi comme base crémeuse dans une piadina ou un wrap.

Comme base pour les sauces

La saveur aromatique du basilic rend cette tartinade parfaite aussi pour préparer des sauces froides et des vinaigrettes. En la diluant avec un peu d’eau ou de jus de citron, on obtient une crème légère idéale pour assaisonner salades, poke bowls ou légumes crus.

Dans Vos Plats Chauds

Tu peux l’ajouter en fin de cuisson pour lier des pâtes ou un risotto, ou l’utiliser comme garniture pour des cakes salés ou des tartes rustiques. Son goût de basilic sublime les légumes d’été comme les courgettes, les aubergines et les poivrons.

Dans vos farces

Parfait pour garnir des cannellonis, des lasagnes végannes ou des crêpes salées. Essayez-le avec un mélange d’épinards et de noix pour une farce fraîche et savoureuse, idéale à gratiner au four.