Cremoso de cajou
Nos alternatives végétales au fromage à tartiner sont préparées à partir de la fermentation des noix de cajou.
Douces, délicates et polyvalentes, elles sont parfaites à savourer seules ou pour ajouter une touche fraîche et crémeuse à vos recettes.
Cremoso de cajou
Nos alternatives végétales au fromage à tartiner sont préparées à partir de la fermentation des noix de cajou.
Douces, délicates et polyvalentes, elles sont parfaites à savourer seules ou pour ajouter une touche fraîche et crémeuse à vos recettes.
Source de protéines
Sans lactose
100% végétal
Sans huiles ajoutées
INGRÉDIENTS:
eau, noix de cajou 42%, sel,
ferments sélectionnés.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g :
Kcal 238 kj 983 lipides 19,3 g dont acides gras saturés 3,3 g glucides 4,8 g dont sucres 0,6 g fibres 5,1 g protéines 8,5 g sel 0,8 g
Recettes
Utilisasions en cuisine
Sur du pain ou dans un sandwich
Notre Cremoso de cajou se déguste simplement tartiné sur une tranche de pain, des crostinis ou une piadina.
Il ajoute de l'onctuosité et du goût à vos sandwiches et wraps. Associé à des légumes grillés, une salade, du tofu ou des burgers végétariens, il rend chaque bouchée encore plus savoureuse.
Comme base pour les sauces
Notre Cremoso de cajou est idéal pour préparer des sauces froides ou des crèmes d'accompagnement. Il suffit d'ajouter un peu d'eau ou d'huile, des herbes, des épices ou un filet de jus de citron pour obtenir une sauce onctueuse, parfaite pour les salades, les poke bowls ou les légumes croquants.
Dans Vos Plats Chauds
Vous pouvez l'utiliser pour lier les pâtes ou les risottos en l'ajoutant en fin de cuisson pour obtenir une texture crémeuse et veloutée. Parfait également pour préparer des farces de tourtes salées ou pour rendre les quiches plus moelleuses.
Dans Vos Recettes Sucrées
La version classique de notre Cremoso de cajou est idéale pour les préparations sucrées. Utilisez-la comme base pour des cheesecakes végannes, des desserts à la cuillère ou comme garniture pour des pancakes et des crêpes. Ajoutez du sirop d'érable, de la vanille ou du zeste d'orange pour une touche spéciale.
